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WUTACH - London Dry Gin

 

Tradition und Heimatverbundenheit spielen für uns eine wichtige Rolle. Da unser Betrieb im mittleren Wutachtal liegt, erhielt unser Gin den Namen „WUTACH". So wie dieses wilde Schwarzwald-Gewässer mit seiner naturbelassenen Pracht und der einzigartigen Fauna und Flora, ist unser GIN ein Unikat mit einem bunten Strauß an natürlichen Aromen, dessen Genuss ein Abbild dieser wunderschönen Landschaft im Kopf entstehen lässt. 

 

Der Gin wird zu 100% bei uns hergestellt, in kleinen Batches destilliert, von Hand abgefüllt und etikettiert. Wacholder, Lavendel, Zitrusfrüchte, Kubebenpfeffer und Zimt sind nur ein Teil unserer 19 Botanicals welche unserem Gin seinen einzigartigen Geschmack verleihen. Die schonende Verarbeitung naturbelassener Zutaten in BIO-Qualität, frisches Schwarzwälder-Quellwasser und nicht zuletzt über viele Jahre Erfahrung in der Herstellung von Edelbränden machen den WUTACH Gin zu einem harmonischen Genuss.

 

Die Bezeichnung „London Dry Gin“ ist keine Herkunftsbezeichnung, sondern eine Gin-Kategorie, die von der EU festgelegte Qualitätsmerkmale erfüllen muss. Wenn man so will eine Art Reinheitsgebot. Voraussetzungen sind, ein Mindestalkoholgehalt von 37,5 Vol.%, keine Zugabe von Farbstoffen oder Aromen und ein dominanter Wacholdergeschmack. Im Unterschied zum einfachen Gin und Destilled Gin gilt der London Dry Gin als Edel-Spirituose. Genießt ihn pur oder in Mixgetränken - wir sind sicher ihr werdet begeistert sein. 

 

 

29,00 €

58,00 € / L
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WUTACH Wildberry - Dry Gin

Der etwas andere Gin.

 

Auf Basis unseres London Dry Gin haben wir den WUTACH Wildberry kreiert. Durch Zugabe von Wildbeeren wie Johannisbeer, Himbeer, Brombeer und Heidelbeer entsteht ein tolles leicht süß fruchtiges Geschmackserlebnis. Gerade als Gin Tonic ensteht damit ein toller Sommerdrink. Durch die Zugabe von Johannisbeer- und Karottenextrakt bekommt er so seine dunkel violette Farbe. In Verbindung mit Tonic Water verfärbt er sich magisch in ein tolles leuchtendes Rot. Auch hier werden keine künstliche Aromen, Zucker oder sonstige Zusatzmittel verwendet, alles basiert auf rein pflanzlichen Rohstoffen.

 

Genießen Sie unseren Wilberry an schönen Sommerabenden oder in gemütlicher Runde.

 

 

33,00 €

66,00 € / L
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