"HEISSER GENUSS ZUR WINTERZEIT" 

Zur kalten Jahreszeit gibt es doch nichts schöneres als ein wärmendes Getränk. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden haben wir einen GLÜHGIN hergestellt welcher eine tolle alternative zum Glühwein ist. 

Aus den besten Äpfeln frisch gepresster Apfelsaft, angereichert mit vielen tollen winterlichen Gewürzen und zum Ende verfeinert mit unserem WUTACH-GIN, ergibt sich ein sensationelles Wintergetränk.

Unser Highlight der WUTACH Eightyfive Gin ist da. Es ist aktuell der 2. stärkste Gin der Welt und der stärkste Gin Deutschlands.

Die neue Baredition mit 85 Volumenprozent Alkohol, ist ein hochkonzentrierte Gin der in erster Linie zum Mixen gedacht ist. Der Vorteil liegt auf der Hand, denn durch den geringeren Wasseranteil und die hohe Konzentration lässt sich mit einer Flasche mehr als die doppelte Menge an Gintonics mixen als mit einem normalen Gin mit rund 40% Volumenalkohol. Im Vergleich zu einem Standard Gin Tonic mit einem Mischungsverhältnis von 1:4, wird hier die gleiche Menge erreicht bei einem Verhältnis von 1:9. Das fehlende Verschnittwasser und somit eine geringere Verwässerung, intensiviert zugleich den Geschmack von Gin und Tonic. 

Da unser Betrieb im mittleren Wutachtal liegt, erhielt er deswegen den Namen „WUTACH". So wie dieses wilde Schwarzwald-Gewässer mit seiner naturbelassenen Pracht und der einzigartigen Fauna und Flora, ist unser GIN ein Unikat mit einem bunten Strauß an natürlichen Aromen, dessen Genuss ein Abbild dieser wunderschönen Landschaft im Kopf entstehen lässt. 

 Der Gin wird zu 100% bei uns hergestellt, in kleinen Batches destilliert, von Hand abgefüllt und etikettiert. Wacholder, Lavendel, Zitrusfrüchte, Sternanis, und Zimt sind nur ein Teil unserer 19 Botanicals welche unserem Gin seinen einzigartigen Geschmack verleihen. Die schonende Verarbeitung naturbelassener Zutaten in BIO-Qualität, frisches Schwarzwälder-Quellwasser und nicht zuletzt über viele Jahre Erfahrung in der Herstellung von Edelbränden machen den WUTACH Gin zu einem harmonischen Genuss.

Der etwas andere Gin.

Auf Basis unseres London Dry Gin haben wir den WUTACH Wildberry kreiert. Durch Zugabe von Wildbeeren wie Johannisbeer, Himbeer, Brombeer und Heidelbeer entsteht ein tolles leicht süß fruchtiges Geschmackserlebnis. Gerade als Gin Tonic ensteht damit ein toller Sommerdrink. Durch die Zugabe von Johannisbeer- und Karottenextrakt bekommt er so seine dunkel violette Farbe. In Verbindung mit Tonic Water verfärbt er sich magisch in ein tolles leuchtendes Rot. Auch hier werden keine künstliche Aromen, Zucker oder sonstige Zusatzmittel verwendet, alles basiert auf rein pflanzlichen Rohstoffen.

Genießen Sie unseren Wilberry an schönen Sommerabenden oder in gemütlicher Runde.

Genuss ohne Reue ! 

Verzicht war gestern, ab sofort können Liebhaber ginhaltiger Getränke aufatmen. Was lange währt wird endlich zum Genuss. Nach langen und intensiven Versuchsreihen ist es uns nun gelungen eine alkoholfreie Alternative zu dem Trendgetränk unserer Tage zu kreieren. Dabei war es von Anfang an unser Ziel ein Destillat zu schaffen, dass sich in Duft und Geschmack absolut nicht von einem alkoholischen Gin-Tonic unterscheidet. Das haben wir geschafft, denn in unzähligen Blindverkostungen ist es der Mehrheit der Testperonen nicht gelungen die alkoholfreie Variante herauszuschmecken. Unser No Alc wurde ausschließlich für den Genuss in Kombination mit Tonic oder anderen Mischgetränken entwickelt, für den puren Konsum ist er weniger geeignet. Eine exklusive Auswahl hochwertiger Botanicals machen diesen Genuss ohne Reue erst möglich. 

Der „No Alc“ komplettiert unsere erfolgreiche und hoch prämierte Gin-Kollektion, die neben dem WUTACH- London Dry Gin, dem Wildberry Dry Gin auch den stärksten Gin Deutschlands den Eightyfive umfasst. Mit dieser Gin-Kollektion in Ihrer Hausbar werden Sie allen Wünschen anspruchsvoller Genießer gerecht.